Организация свадебного торжества

Свадебный банкет – важная часть главного дня в жизни молодоженов. Отнестись к ее организации стоит очень тщательно и ответственно, чтобы на долгие годы сохранить приятные воспоминания.

Подготовка

Начинать подготовку нужно за несколько месяцев до свадьбы с выбора места проведения банкета. В зависимости от количества гостей и предпочтений молодоженов можно рассмотреть разные варианты. Для скромного семейного праздника подойдут небольшие уютные кафе, а для шумной свадьбы, со значительным количеством приглашенных, стоит акцентировать внимание на крупных ресторанах или загородных домах. Обязательно берите во внимание расположение места проведения банкета, а также наличие открытой площадки (особенно если свадьба приходится на жаркий летний период) или выхода на террасу. Для организации торжества можно привлечь профессиональную кейтеринговую компанию – это может увеличить затраты, но значительно сэкономит ваше время и нервы https://monochrome.catering/keytering-na-svadbu/

Самые важные моменты организации

Оформление локации

Дизайн интерьера выбранного места должен соответствовать идейному содержанию свадьбы. Удобно праздновать в просторном, оборудованном для праздника помещении.
Украшение зала можно доверить профессионалам – специальным агентствам, которые возьмут решение этого вопроса на себя. В их арсенале есть немало элементов свадебного декора: шарики, объемные цветы, свадебные арки, цветные ленты, цветочные композиции и небольшие букеты, старинные фонарики и т.д.

Свадебное меню

Составить свадебное меню – дело непростое. Затраты на меню обычно составляют существенную часть от всех свадебных затрат, однако, не стоит экономить на этом. Угощение для гостей и молодоженов включают в себя разнообразные блюда, такие как салаты, закуски, горячее, алкогольные напитки, фрукты, десерт. Чем шире пир – тем веселее свадьба. А свадебный торт можно заказать как в месте проведения банкета, так и у сторонних пекарных организаций. Расчет веса торт обычно ведут исходя из количества приглашенных гостей – около 150 грамм на человека. Современные кондитеры способны удивить любого сладкоежку необычными вкусовыми сочетаниями, а также формой представления торта. Традиционной популярностью пользуются изделия в виде сердца, многоярусные торты. Полюбившейся новинкой последних лет стали муссовые торты и капкейки.

Рассадка гостей

Рассадка гостей – очень важный пункт, который молодожены должны обговорить и прийти к общему решению. От правильной рассадки во многом зависит атмосфера праздника и настроение гостей. Обычно рядом с молодоженами располагают родителей и самых близких родственников. В зависимости от типа помещения расположение столов и рассадка организуется в форме букв П, Т или Г. Возможен и другой случай – отдельные круглые столики по 5-11 человек.

Развлекательная программа

Развлекательная программа – основа свадебного дня, поскольку именно она делает праздник особым и запоминающимся для гостей и свадебной пары. В случае скромной свадьбы и ограниченного бюджета за помощью можно обратиться к близким родственникам или друзьям. Как правило, среди них есть творческие люди, способные взять проведение свадебного вечера на себя. Тем не менее в большинстве случаев, жених и невеста обращаются к услугам тамады или ведущего. Традиционно, свадьба не обходится без веселых конкурсов, танцев и музыки. Выбирайте ведущего, который выступает в паре с диджеем. Для планирования свадебной программы постарайтесь найти время для личной встречи, чтобы обсудить все нюансы и тонкости, касающиеся конкурсов, сценок и заданий для гостей.

Приглашая на праздник профессиональных певцов, исходите из принципа разнообразия репертуара, выбирайте универсального исполнителя, способного спеть как задорную танцевальную песню, так и нежную романтическую балладу. Рассмотрите вариант исполнителей живой музыки, пригласив скрипачей, саксофонистов.

Разнообразить мероприятие можно разными способами — заказать выступление артистов, танцевальных коллективов. Последнее время пользуются популярностью нестандартные шоу мыльных пузырей, огненные шоу.

В завершении свадебного дня после проведения банкета можно устроить красивый фейерверк или запустить в небо гелиевые шары.